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Video-Tutorial – Erdbeerplunder selber machen

Erdbeerplunder - Zutaten & Anleitung

Lust auf einen Erdbeer-Snack? Wir zeigen Dir in einem kleinen Video-Tutorial, wie Du einen Erdbeerplunder ganz einfach selber backst. Oder Du schlägst während der Erdbeerzeit in Deinem BackWerk zu.

 

Um Erdbeerplunder selber zu machen,  benötigst Du:

  • Blätterteig (entweder selber gemacht oder aus dem Kühlregal)
  • Erdbeeren (pro Plunderteilchen reichen zwei oder drei)
  • Vanillepudding (zum Anrühren oder selbst gemacht)
  • gehobelte Mandeln
  • Glasur

Anleitung für Erdbeerplunder

  • Vanillepudding aufkochen und abkühlen lassen
  • Backofen vorheizen (200-220°C)
  • Erdbeeren halbieren
  • Blätterteig in ein Quadrat schneiden
  • Eine Tasse in die Mitte des Teigs stellen (damit der Plunder eine Kuhle bekommt)
  • Teig mit Tasse in den Ofen stellen und backen bis der Teig aufgegangen ist und knusprigbraun ist
  • Die Kuhle im Teig mit Vanillepudding füllen
  • Die Erdbeeren auf den Pudding legen
  • Den Teig mit Glasur bestreichen
  • Den Plunder mit Mandeln bestreuen

 

Schon gesehen? Aktuell ist
Erdbeer-Zeit bei BackWerk!

Erdbeerzeit BackWerk

„Beerenstark!“ – ganz Deutschland ist verrückt nach Erdbeeren. Und dafür sorgen wir: bei BackWerk kriegst Du vom 28.05. bis zum 01.07. einen leckeren Plunder mit Vanillepudding und frischen Erdbeeren, einen erfrischenden Joghurtbecher mit Honig und Erdbeeren sowie in ausgewählten Stores einen puren Erdbeerbecher.